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Prêmio Nacional de Desenvolvimento Regional 2010 – URI - Santiago em destaque
Os professores João Serafim Tusi da Silveira, Attus Pereira Moreira e Rodrigo Belmonte da Silva, da URI-Santiago, foram agraciados com o Prêmio Nacional de Desenvolvimento Regional 2010: Homenagem a Celso Furtado, que trata sobre inovações tecnológicas para o desenvolvimento regional, onde obtiveram o segundo lugar nacional.
A solenidade de autorga dos prêmios será presidida pelo Presidente Lula no dia 1° de dezembro, às 15h, no Palácio do Planalto e contará com a presença dos pesquisadores da URI, fato que coloca nossa Universidade e nossos pesquisadores no topo do ranking nacional.
O Título do Projeto: “Integração da piscicultura com a fruticultura fertirrigada em pequenas propriedades rurais do Vale do Jaguari/RS”, tem o objetivo definido de acordo com a vocação da URI, que é uma Universidade Comunitária: “Instalar e operar, em pequenas propriedades rurais do Vale do Jaguari/RS, açudes de criação de peixes e pomares fertirrigados; assistir sua evolução por três anos; e pré-incubar duas unidades regionais para processamento da produção”.
O Projeto foi concebido para ser executado nos municípios de Cacequi, Capão do Cipó, Jaguari, Mata, Nova Esperança do Sul, Santiago, São Francisco de Assis, São Vicente do Sul e Unistalda , circunscritos pelo Conselho Regional de Desenvolvimento do Vale do Jaguari/RS (COREDE VJ). O referido Conselho abrange uma área de 11.268,10 Km2 (4% do Estado), onde vivem aproximadamente 121 mil pessoas (1,12% do Estado).
Só estes dois parâmetros justificam, plenamente, a preocupação da URI como Universidade Comunitária; e, de seus pesquisadores, como inseridos na realidade regional, preocupados com a inserção social das populações rurais, não lembradas na totalidade dos programas de desenvolvimento sócio-econômicos, até então implementados na região.
Foi justamente a percepção orientada para o desenvolvimento integrado e a inserção social das populações rurais da região de atuação da URI-Santiago, que nortearam, aos pesquisadores, as linhas básicas do presente trabalho.
O objetivo principal dos pesquisadores, nas Universidades Comunitárias, deverá, obrigatoriamente, estar em consonância com os COREDES, que têm por finalidade assessorar o Governo Estadual na definição e planejamento de diretrizes gerais para o desenvolvimento regional e estadual, com o intuito de promover a melhoria da qualidade de vida da população, a distribuição eqüitativa da riqueza produzida, o desenvolvimento social e econômico com a utilização dos recursos naturais e a preservação do meio ambiente.
Foi visualizada a necessidade de execução do presente projeto durante o processo de elaboração do planejamento estratégico dos nove municípios abrangidos pelo COREDE VJ, quando os diagnósticos e análises realizadas evidenciaram um grave problema sócio-econômico regional: o esvaziamento da força de trabalho jovem, principalmente na zona rural.
Tendo sido constatado, na região abrangida, que a população adolescente (15-19 anos) diminuiu a uma taxa de 2% a.a., desde 2000, enquanto no mesmo período, no Estado, a redução média anual foi exatamente a metade. Por sua vez, a população adolescente e jovem (15-29 anos) decresceu a quase 0,5% a.a., enquanto que, no Estado, expandiu-se a quase 0,5% a.a. Verificou-se, então, que a região estava em processo de involução no que ela tinha de mais valioso que é o seu capital humano. As causas deste fenômeno são multidimensionais e complexas e envolvem variáveis econômicas, sociais, políticas, culturais, ambientais, etc.
No entanto, constatou-se que a falta de perspectivas regionais, de qualificação profissional, de oportunidades de trabalho/empreendimento e obtenção de salário/renda, são os principais determinantes, que contribuíram para esta situação; e, como alternativa regional à solução do problema constatado, propusemos a fertirrigação.
Considerando-se que a fertirrigação, com efluentes da criação de peixes, não reduz a produtividade das culturas, fato já comprovado pelas pesquisas; e, ainda, não havendo na região a tradição de irrigação de pomares, motivada por outros fatores, baseamos nossa proposta de inovação, já que, nessa região não existe agricultura irrigada, a não ser a orizicultura, com água bombeada ou desviada de rios e córregos.
Com base nessas perspectivas, o Projeto pretende que a região avance tecnologicamente, a partir da adaptação de tecnologias simples, construindo unidades demonstrativas, conduzidas de forma a passarem para escala comercial, em curto espaço de tempo. Para isso, deverão ser utilizados parâmetros definidos em outros projetos de pesquisa desenvolvidos pelos pesquisadores da URI - Santiago, já envolvidos no processo.
Pode-se prever que as vantagens dessa tecnologia sobre um sistema convencional, usado exclusivamente para irrigar o cultivo agrícola, são: o aumento da produção de peixes, sem reduzir a produção das culturas irrigadas; a diversificação para itens de grande consumo – peixe filetado, por exemplo; a diversificação de culturas; a redução dos custos de irrigação para cultivos de alimentos; a exportação de produtos altamente demandados; a redução global dos custos de produção, através do compartilhamento dos custos da água; o aumento na taxa de retorno sobre os investimentos no abastecimento de água e na sua distribuição; e os benefícios advindos do emprego de um sistema ambientalmente sustentável.
Quanto à Tecnologia Social, a metodologia proposta no Projeto é inovadora, ainda sem registro no acervo brasileiro; pelo menos, com relação ao seu efeito demonstrativo e multiplicativo, ao subsídio e assistência iniciais aos agricultores e à pré-incubação de suas empresas nascentes.
As comunidades regionais que seriam beneficiadas com a execução do Projeto serão as de pequenos produtores rurais e de agricultores familiares que vivem e trabalham na região do Vale do Jaguari/RS. Em termos de atendimento direto, pretende-se alcançar 250 adolescentes (15-19 anos), 200 jovens (20-29 anos) e 150 adultos (30-59 anos), num total de 600 pessoas.
Por outro lado, podemos assegurar, que a piscicultura realizada em pequenos açudes – pressupondo-a semelhantemente ao que ocorre em canais de irrigação e o aproveitamento das águas residuárias para a produção de frutas são poderosos instrumentos para explorar, de forma mais eficiente, os recursos hídricos e produtivos da região.
E, ainda, haverá uma economia de água, uma vez que a piscicultura e a fruticultura fertirrigada farão uso da mesma água. Também, ocorrerá redução de resíduos, seja pela adoção de taxas alimentares mais eficientes, seja pela reciclagem dos nutrientes da piscicultura na biofertilização das culturas frutíferas.
Os bons exemplos devem ser seguidos, pois no mundo, salientamos a China, que tem uma longa história de experiência prática na piscicultura de água doce, na qual a integração da produção de peixes com vegetais e animais é a sua principal característica. Essa integração, para os chineses, significa a diversificação, o desenvolvimento rural global e a ampla utilização da pesca, agricultura, silvicultura e comércio, para a região proposta deverá ser uma solução viável.
Sendo assim, a China é considerada por aquicultores de outros países como um sistema modelo para a agricultura, com plena utilização dos recursos locais, para a reciclagem de resíduos e a poupança de energia, e para manter o equilíbrio ecológico e a conservação da água, pois desde 1985 os chineses dispõem de um manual de treinamento para desenvolver a piscicultura integrada.
Se analisarmos pequenos países como, por exemplo, o Estado de Israel, verificamos que ele possui uma agricultura irrigada e uma aqüicultura altamente produtiva, apesar de suas condições climáticas adversas e da escassez de água. Para superar essas dificuldades, seus pesquisadores desenvolveram avançados métodos de utilização da água, de forma mais eficiente; e, dentre essas novas tecnologias, destacam-se a integração da agricultura irrigada com a aqüicultura, onde o sistema de produção aquícola é localizado entre a fonte de água e a área a ser fertirrigada, de forma que a mesma água é utilizada duas vezes, primeiro para a produção de peixes e depois para a irrigação.
A proposta dos pesquisadores de URI-Santiago, premiada em âmbito nacional, como a segunda proposta inovadora para solução das necessidades regionais, promovida pelo Ministério da Integração Nacional, através da Secretaria de Políticas de Desenvolvimento Regional, em linhas gerais, tratará do seguinte:
- Seleção de uma equipe de técnicos especializados para implantação do Projeto;
- Definição da clientela do Projeto e das localidades com melhor potencial para a produção de peixes e de frutas:
- Realização, em cada um dos 9 municípios, que compõem o COREDE do Vale do Jaguari/RS, de, no mínimo, duas reuniões motivacionais e de divulgação;
- Agendamento, por ocasião das reuniões motivacionais e de divulgação, de 150 visitas técnicas à clientela, selecionada entre os interessados.
- Realização de 150 visitas técnicas aos agricultores agendados e identificação das propriedades com boas condições de solo, relevo e recursos hídricos;
- Capacitação, dentre as famílias de agricultores visitados e nas suas vizinhanças, de 250 adolescentes, 200 jovens e 150 adultos, em práticas de manejo e produção de peixes, de frutas e de produtos derivados;
- Realização de 18 cursos de capacitação, com dois enfoques distintos, um em práticas de manejo e produção de peixes e produtos derivados e o outro em práticas de manejo e produção de frutas e produtos derivados, sendo dois em cada um dos 9 municípios do Projeto;
- Formalização da adesão de 75 produtores ao Projeto, priorizando os que tiveram maior freqüência nos cursos de capacitação, demonstrando, dessa forma, interesse pela proposta;
- Construção de 75 açudes e implantação de 75 pomares nas propriedades dos produtores pré-selecionados, de acordo com os critérios propostos no Termo de Adesão ao Projeto;
- Realização dos levantamentos técnicos (topografia, análise de solos, de água, etc.) necessários, em todas as propriedades selecionadas, destinados à locação e ao dimensionamento dos 75 açudes e dos 75 pomares previstos no Projeto;
- Aquisição de calcário, fósforo, NPK, alevinos, mudas frutíferas, reagentes p/análises, etc.
- Construção dos 75 açudes e implantação dos 75 pomares, com a realização da calagem e adição de fósforo no leito dos açudes; e aplicação de NPK nas covas das mudas;
- Prestação de assistência técnica permanente aos 75 produtores na instalação/plantio e tratos culturais dos alevinos e mudas;
- Instalação, utilizando a água dos açudes, dos 75 sistemas de irrigação, por gotejamento, nos pomares implantados e prestação de assistência técnica para a operação;
- Pré-incubar na Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, URI/Campus de Santiago, de duas unidades regionais de processamento, uma de peixes e outra de frutas, a partir da organização embrionária dos empreendedores compromissados:
- Prestação de assessoramento técnico contínuo para a elaboração dos Planos de Negócios e na constituição das duas empresas e ministrar treinamentos de capacitação em gestão empresarial.
Esta é, na íntegra, a proposta inovadora aprovada pelos técnicos do Ministério da Integração Nacional, apresentada pelos pesquisadores da URI - Santiago, merecedora da premiação, que colocam nossa Universidade, com certeza, entre as mais atuante no país, no campo das pesquisas voltadas à inclusão social e às eliminação das diferenças regionais, relacionadas à má distribuição de renda das populações.
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